Food & Drink #255

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Food & Drink #255

濃口煮干そば(麺大盛)
@中華そば ひらこ屋 東京ラーメンストリート店
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言わずと知れた青森の名店「ひらこ屋」が、東京駅のラーメンストリートに期間限定で出店しているという話は聞いていたんですが、漸く行けました。
ご当地ラーメンチャレンジの第5弾ということで、1月16日まで出店しているようです。
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青森では帰省の度に本店に何度も行ってますが、ガッツリ濃いのにエグ味の全く無い洗練された濃厚煮干しスープと、濃厚スープに負けないもちもちプリプリの自家製麺、やっぱり美味い!
期間限定ではありますが、東京駅でこれが食える幸せよ!
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あ、ここビールも飲めまっせ(笑)

https://www.instagram.com/p/Cl57oR6vglm/