煮干しラーメン(大)@康家(青森)
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先週の東北各県出張のラーメン食べ歩きシリーズです。
秋田、岩手と続きます。
のんびりお待ちを。
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ここは初訪問。
青森の煮干しラーメンって、ガッツンどろどろ系とアッサリ中華そば系、どっちもあって俺はどっちも好きですが、これはどっちにも属さない透き通った濃口煮干し、マジで美味い!
加えて麺が絶妙。
俺はガツン煮干し系にありがちな太麺ってそんなに好きじゃ無いんですよ。
まさに俺好み(笑)
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さっき仙台に戻って来ました。
体調もほば元通り。
そして一週間頑張ったらGW。
明日からまた頑張りましょうね~♪
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