山椒香るスパイシー担々麺（白）
＠中華食堂 熊谷（陸前高田）
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GW後半、日帰りでしたが、思い出深いとこに行けました。
「中華食堂 熊谷」、岩手県陸前高田市の有名店です。
震災復興で約10メートル嵩上げされて再建された旧市街地エリア、まちなかテラスにあります。
俺が震災復興で岩手にいた時は、竹駒地区の仮設店舗で営業していました。
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東日本大震災後の復興で4年近く岩手にいましたが、俺は沿岸部の自治体の盛土工事が漸く軌道に乗った頃、岩手を後にしました。
当時はプレハブの仮設店舗が当たり前でしたが、当時の馴染みの店が市街地エリアで綺麗な店舗で再建しているのを見ると、何とも言えない感動が込み上げて来ます。
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