盛岡冷麺（辛味別）
＠盛楼閣（岩手・盛岡）
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夏休み帰省シリーズ。
前回の続きになります。
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いつもは山形の大石田から青森の黒石まで一気に移動するんですが、今回は途中で懐かしの単身赴任地に一泊挟みました。
盛岡には震災の年から約4年いたので、盛岡だけじゃなく三陸沿岸部もいろいろ思い出深い場所がありますが、今回は残念ながら寝るだけの滞在なので、とりあえずど定番の盛楼閣へ。
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さずが期待し過ぎるくらい期待して行っても期待を裏切らない名店。
何回食っても美味いなぁ。
韓国料理屋は東京にも沢山ありますが、盛岡冷麺は麺が独特なので、韓国料理屋の冷麺とは全く別物なんですよね。
初めて食べるとカルチャーショックを受ける人多いです。
とりわけ盛楼閣はスープに溶け出している牛の旨味が絶品。
敢えて「辛味別」を頼むのは、最初はキムチ抜きでスープを味わいたいからなのです。
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