しょうゆラーメン（手打麺）
@食彩おおひら（青森県黒石市）
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今月の頭の連休で青森の実家に帰って来たんですが、いろいろ用事があって中野もみじ山の紅葉を見る時間も無く、地元グルメをゆっくり楽しむ時間も無く、ほぼ蜻蛉返りでした。
夜もゆっくり飲みに行く気分になれず、「御幸」や「蔵よし」はさすがに飽きたな（笑）って感じで、実家から歩いて行けるとこで夜にゆっくり飯食えるとこ無いかなあ、って検索しててここ見つけました。
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場所は母校である黒石東小学校のすぐ近く、住所だと春日町になります。
周りに飲食店など全く無い住宅地の中にポツンとありますが、以前は「万房亭」という町中華の名店があった場所なので、地元の人には違和感の無い場所なのでしょう。
「MaxValu」と「すき家」のとこから東に入っていく道は小学生時代の通学路でしたので、歩いているとその頃にタイムスリップしたようで、何だか切ない気持ちになります。
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さて、肝心のラーメンですが、所謂「津軽煮干し系の中華そば」ではなく、所謂「町中華のラーメン」です。
そういう意味ではご当地感は薄れますが、熱々でしっかり出汁の旨味とコクを感じる少し甘めのスープと、誰かが口コミに書いてましたが、稲庭うどんを感じさせるような独特の手打ち麺が、マジで美味い。
今回はオーソドックスに「しょうゆラーメン」にしましたが、辛い系の「火鍋ラーメン」を始め魅力的なメニューが満載なので、次の訪問が楽しみです。
ごはん系メニューも充実してまして、嫁さんが注文した「とんかつ玉子あんかけ丼」は、それだけで記事一本書きたいくらいです（笑）
アルコールもおつまみメニューもあって、軽く飲めるってのも俺的にはポイント高いですね。
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